立冬后，天气阴冷干燥，温度一天比一天低，草木凋零，蛰虫休眠，自然界万物趋向静止，人类虽然没有冬眠这一说，但是有冬补的习俗。
中老年人都是从苦日子过过来的，一向节俭惯了，有营养的食物舍不得吃。冬季天气寒冷干燥，除了注意增添衣物保暖御寒外，也要特别注意饮食健康。
现在生活好了，年纪大了，别不舍得吃，享受当下，健康最重要。冬季天气非常恶劣，冷得让人受不了，特别是中老年人，进入冬季以后，身体免疫力低，这个时候就需要中老年人学会养护身体，随着年纪越来越大，在寒冷的冬季要多补充蛋白质，维生素和钙质，增强抵抗力。
立冬后，若不差钱，建议中老年人：多吃这5宝，美味营养足，精神饱满度过冬。
一，羊肉推荐食谱：【红焖羊肉】
1，准备一斤新鲜的羊肉，清洗干净后切成小方块，削皮的胡萝卜一个，切成滚刀块，
大葱半个切成斜片，生姜切成小片，再放入几个红干椒，一小撮花椒，一小块桂皮，一个山楂，一个草果，一块良姜，两个八角，三片香叶备用。
2，锅里面添入适量的清水，凉水下入羊肉，加入半勺料酒去除羊肉里面的腥膻味，开中火慢慢地煮开，用勺子撇去锅里面的浮沫，继续煮两分钟，用漏勺捞出来控水。
