10种蔬菜含有天然叶酸,菠菜第三,芦笋卷心菜都上榜,建议了解下。蔬菜是我们每个人每天都会吃的食材之一。蔬菜的品种多种多样,也含有大量对我们身体有营养的各种维生素,钙,纤维素等。蔬菜中含有叶酸叶酸就是维生素B9,是我们身体必需的微量元素,特别是需要备孕的女性更是多需要补充叶酸。但是各种蔬菜多含有的叶酸量不一样,今天我来分享叶酸含量蔬菜前十排行榜,看看有没有你喜欢吃的蔬菜呢?
第十名:秋葵现在正是秋葵大量上市的季节。每100克秋葵含有88毫克叶酸。
秋葵
推荐做法
凉拌秋葵
食材:秋葵半斤,大蒜适量,红辣椒适量。
做法:
1、将秋葵洗净备用,大蒜去皮洗净倒入碗里,红辣椒洗净切丝备用。
2、锅里倒入清水煮开,加入食盐,秋葵煮1分钟捞出放入案板上,切去头尾,切两半放入盘子里。
3、往大蒜末里加入食盐,生抽,香醋,香油搅拌均匀淋到秋葵上即可。
凉拌秋葵
第九名、生菜生菜是很多女生都爱吃的时令蔬菜。每100克生菜含有91毫克叶酸。
生菜
推荐做法
炝拌生菜
食材:生菜半斤,大蒜适量,干辣椒适量。
做法:
1、将生菜的叶子用清水洗净控干水分装入盘子里。
2、大蒜去皮洗净切末,干辣椒洗净切成小段备用。
3、锅里倒入食用油,油热下入干辣椒炒香淋到生菜上,加入食盐,蒜末搅拌均匀。