“人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌”,下班后大部分人都会去超市逛一圈,存够两三天的食物,方便下班到家有顿热乎饭。在食材选购上,无论是肉类、蔬菜还是水果,新鲜、卫生是第一的选择。
在超市经常会看到一些打折处理、甚至快要过期的食材,建议大家不差这几块钱,这类食物尽量别买。除了这些外,超市里还有很多我们看不见的“猫腻”,尤其是以下几种食材,再便宜也不要买,下面一起看看都有哪些吧!
1.散装速冻饺子在日常中,饺子是大家非常喜欢吃的一种食物,饺子虽然好吃,但制作比较麻烦、繁琐,所以超市的速冻饺子成为一部分人的选择。散装速冻饺子虽然比较便宜,但它没有生产日期和保证期,尤其是肉类饺子,馅料不新鲜,口感不丰富,没有自己在家做得好吃,下面和大家分享一道香菇饺子的做法。
自制做法:香菇饺子
1.准备食材:
准备五花肉一块,先切成肉片再剁成碎末,把剁好的肉馅放入盆中。
准备适量的香菇,去掉香菇根清洗干净,挤干水分以后放在案板上面,先把香菇一个一个都切成薄片 ,再剁成香菇粒备用。
切点生姜片、大葱段,把姜片和大葱放在打浆机里面 ,加入一点清水打成葱姜水,等会用来调馅。