5.开始煮制:
锅内烧开水,大火把水烧开,把包好的饺子下入锅中,饺子稍微定型,顺着方向轻轻地推动水面,使锅里面的水转动起来,防止饺子粘在锅底,煮至饺子全部飘起,看起来鼓鼓的,说明饺子已经熟了,即可出锅,一道皮薄馅多的香菇饺子就做好了。
2.冰冻海鲜随着生活条件好了,除了大鱼大肉之外,海鲜类的食物成为多数人的青睐,在超市常见的海鲜类,像大虾、海带、虾尾等,上面裹满冰块还特别的压称,虽然比菜市场上的便宜,但新鲜度没有保证,建议大家还是多花点钱买个新鲜,吃着还放心。
自制做法:香煎带鱼
1.准备食材:
准备两条带鱼,把鱼头剪下来去除鱼鳍和内脏,把带鱼洗干净,斜着打上菱形花纹方便腌制时入味,再切成5厘米长的段备用。
切点姜末,几根小葱挽成结,一起放入盆中,加入一勺食盐,用手使劲地抓揉出葱姜汁。