如果你曾经和一个三岁的孩子因为吃一根胡萝卜而吵架，你就知道孩子们有多讨厌蔬菜。根据科学，孩子对蔬菜有挑剔的饮食习惯是正常的。这并不意味着您应该放弃为他们提供蔬菜作为零食或用餐。
额外的努力值得您的孩子从食用更多植物性食物中获得营养益处。
那么为什么孩子们讨厌蔬菜呢？科学给出了十种完全合理的解释。
1.怪罪他们的味蕾很容易假设你可爱的三岁孩子只是固执地吃那根胡萝卜，但这可能是因为他们的味蕾没有完全发育。小孩子更喜欢咸味和甜味的食物。当他们尝试新食物时，这种情况会随着年龄的增长而减少。如果周围有人吃这些食物，孩子们更愿意品尝新食物。因此，如果您 3 岁的孩子坚持自己的立场，请给他们一些时间并继续为他们提供蔬菜。有一天他们可能会让你大吃一惊，吃掉那根胡萝卜。
十字花科食品对孩子们来说尤其具有挑战性。那是因为这些植物有点苦。苦涩对孩子来说比对成年人更令人反感。这些蔬菜的苦味来自钙和化合物。
2. 原因可能在他们的基因里根据科学，如果你小时候不喜欢吃蔬菜，你的孩子很可能不喜欢它们。似乎基因可能在你的饮食习惯中发挥重要作用。多年来，您学会了吃植物，因为您知道植物对您的饮食的重要性。如果您的孩子对蔬菜很挑剔，请耐心等待。像你一样，他们最终会适应吃植物。记住你小时候吃的第一道蔬菜。也许你的孩子会效仿。
3. 孕期食物很重要
