1. 大米、糯米清洗干净,提前1小时浸泡。
大米、糯米浸泡好以后会稍微蓬松一点,机器搅打起来会轻松一些,这跟我们打豆浆一个道理。
2. 平底锅烧热不放油,直接倒入浸泡好的大米和糯米。
3. 不断的翻炒至大米颜色略黄,全程要小火炒,不然很容易糊锅哦!
4. 放入核桃继续翻炒至完全脱水。
这里的核桃我没有去皮,核桃表皮富含维生素E,具有很好的抗氧化效果 。打好的黑芝麻核桃粉特别的浓香,压根就尝不出核桃皮的味道啦!
1. 大米、糯米清洗干净,提前1小时浸泡。
大米、糯米浸泡好以后会稍微蓬松一点,机器搅打起来会轻松一些,这跟我们打豆浆一个道理。
2. 平底锅烧热不放油,直接倒入浸泡好的大米和糯米。
3. 不断的翻炒至大米颜色略黄,全程要小火炒,不然很容易糊锅哦!
4. 放入核桃继续翻炒至完全脱水。
这里的核桃我没有去皮,核桃表皮富含维生素E,具有很好的抗氧化效果 。打好的黑芝麻核桃粉特别的浓香,压根就尝不出核桃皮的味道啦!
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