人如其食
you are what you eat
你就是由你吃进去的食物组成的,这个应该没有人会反对。食物是人类获得营养,赖以生存和发展的物质基础。认识并会科学挑选食物,满足健康需求。这在生命的每个阶段都是非常有必要的!做好健康饮食规划,保障营养素供应的充足性,满足了自己和家庭对健康美好生活的追求。
不同类别的食物含有不同的营养素和有益的成分,他们的种类和数量都不相同,每个人,每个家庭都应该有每天的膳食计划和规划。
按需选购备餐,按类挑选优质蛋白质来源和营养密度高的食物。首选当地当季节新鲜的食材,按照营养和美味搭配组合。
烹调是膳食计划的重要组成部分。学习烹饪,做好一日三餐,最大程度保留食物的营养价值,保障食品安全。又可以最大可能享受食物的天然味道,践行平衡膳食。
在家里烹调吃饭是我们传统文化的传承。选用,新时代,现代化烹调工具,很容易达到这个目标。
现代生活非常忙碌,很多人会选择加工食品,这个比例越来越大,学会读懂预包装食品标签和营养标签,了解原料组成,能量和核心营养成分含量水平。
尽量少选高盐高油高糖的食品,做出健康明智的选择,对于外卖食品或者在外就餐的菜品选择,可以根据吃饭人的数量,确定合适的分量,和科学的搭配组合,荤素搭配,素多荤少。而且还可以提出健康的诉求,比如盐和油和糖减半等。
膳食宝塔的结构图和食物标识了,满足了能量在1600千卡到2400千卡的2岁以上以及成年人的能量和营养素需要。
这仨表格你们收藏好
找到自己年龄性别对应的热量
参考平衡膳食配餐
自己组合搭配即可
减肥的减去300到500千卡。不能太低。