1，认识不同种类食物的不同营养特点
认真挑选，选择健康的，性价比高，营养丰富的食物，结合个人喜好和经济条件做出更明智的选择。
上面这个表格包括植物性食物，动物性食物。了解他们不同类别的营养特点，按类选择食物是平衡膳食的第一步。
谷类薯类杂豆是碳水化合物的主要来源，蔬菜可以提供多种维生素，如贝塔胡萝卜素，维生素K1叶酸等，还有矿物质钾，镁，都比较高。膳食纤维以及成百上千种植物化学物。
水果，尤其是完整的水果维生素C类胡萝卜素等成分含量丰富，禽畜肉，水产品蛋类奶类豆类属于优质蛋白质类食物油脂，主要来源是动物性食物，比如各种肉类水产，还有烹调用油每一种类都有他们自身的价值适量吃，对身体健康是有好处的，但是在健康的食物也不能多吃多吃了都会变成脂肪长在你身上。
