推荐菜谱:银耳雪梨羹
准备食材:银耳、雪梨、白冰糖、红枣、枸杞
1.首先准备新鲜的干银耳一朵放在清水中给它浸泡半小时，要想熬出来的银耳羹胶质满满，一定要记得提前放在清水中给它浸泡一会。这样做出来的银耳味道更加解馋。
2.新鲜的雪梨一个在上面撒上少许的精盐，然后用手按摩五分钟。放在清水中冲洗干净。这一步可以去除雪梨表面的农药残留。接下来开始上火，制作。
3.泡发好的银耳用手撕成小朵，然后把它放在干净的砂锅内。放入准备好的清水。然后再把准备好的雪梨切成滚刀块放入锅内。盖上盖子大火烧开。
4.水烧开后再把清洗好的红枣加进来，转中火给它煮沸35分钟。35分钟后往里面加入准备好的枸杞和一小把白冰糖。用小火熬制融化。熬好之后就可以出锅食用啦。
