刺嫩芽炒肉
可煎:用鸡蛋淀粉做糊,在糊里放入胡椒粉、盐、耗油,调好滋味,然后将刺嫩芽裹糊香煎。出锅前洒点椒盐,美味尽现!
刺嫩芽煎蛋
可炖:炖土豆,土豆切条,先入锅炒熟,然后放水、烟、胡椒面、酱油、耗油,炖煮十分钟,用铲子将土豆捣碎,放入胡椒粉,即可出锅。味道朴素而又浑厚,清香又不油腻。
炖鲫鱼,更是美妙绝伦。方法同上。鱼汤的鲜美加上山珍的清香,不用尝也能想象出它的味道了吧?!
刺嫩芽炖土豆
刺嫩芽炖鲫鱼
可凉拌:刺嫩芽焯水,用酱油醋白糖香油蒜碎等做成料汁,直接凉拌,清香爽滑,沁人心脾。
刺嫩芽炒肉
可煎:用鸡蛋淀粉做糊,在糊里放入胡椒粉、盐、耗油,调好滋味,然后将刺嫩芽裹糊香煎。出锅前洒点椒盐,美味尽现!
刺嫩芽煎蛋
可炖:炖土豆,土豆切条,先入锅炒熟,然后放水、烟、胡椒面、酱油、耗油,炖煮十分钟,用铲子将土豆捣碎,放入胡椒粉,即可出锅。味道朴素而又浑厚,清香又不油腻。
炖鲫鱼,更是美妙绝伦。方法同上。鱼汤的鲜美加上山珍的清香,不用尝也能想象出它的味道了吧?!
刺嫩芽炖土豆
刺嫩芽炖鲫鱼
可凉拌:刺嫩芽焯水,用酱油醋白糖香油蒜碎等做成料汁,直接凉拌,清香爽滑,沁人心脾。
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