第五步:此时糯米面团基本已经松弛好,我们取一块小面团,整理成一个圆球,而后用拇指一点一点的整理成一个小碗。取适量的肉馅放入其中,直接收口,最后使馅料略微露出点,像烧麦的样子即可。
第六步:锅里烧开水,将所有制作好的炊圆生胚上锅,开大火以锅内上汽开始计时15分钟时间即可关火,关火后别急着出锅,要等到稍微冷却后,不沾手了就可以出锅开吃了。
第五步:此时糯米面团基本已经松弛好,我们取一块小面团,整理成一个圆球,而后用拇指一点一点的整理成一个小碗。取适量的肉馅放入其中,直接收口,最后使馅料略微露出点,像烧麦的样子即可。
第六步:锅里烧开水,将所有制作好的炊圆生胚上锅,开大火以锅内上汽开始计时15分钟时间即可关火,关火后别急着出锅,要等到稍微冷却后,不沾手了就可以出锅开吃了。
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