3.时间差不多了，打开锅盖看一下，水分已经基本收干了，这个时候把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面，开小火不停地翻炒，让它均匀受热。
4.翻炒过程中板栗会受热膨胀、逐渐裂开，一直翻炒至板栗全部开口、蜂蜜水收干就可以了，这道香甜绵软的蜜汁板栗就做好了。
俗话说：“秋天到，南瓜俏”，南瓜口感软糯，非常适合老年人吃，同时有健脾、养肺的作用。
推荐做法：【南瓜豆沙包】
1.准备南瓜一块，切成均匀的小块，切好以后开大火上锅蒸，蒸制10分钟即可。10分钟以后南瓜已经软烂，把南瓜取出放在盆中，用勺子把南瓜按压成南瓜泥，南瓜晾凉以后，加入酵母3克搅拌均匀。
2.盆中加入面粉和成面团，面粉的量和南瓜的比例是1：1，和好以后用锅盖盖住，在温暖的地方发酵1个小时。
