今天7月7日是二十四节气中的“小暑”。小暑意味着夏季高温天气即将开始。北方人会在小暑大暑期间喝汤滋补身体。今天我就给大家带来一个好吃又有营养的汤菜吧！这道汤是我用排骨、豆腐搭配海带做成的一道非常易做又美味的家常汤，也是我家餐桌上经常会出现的一道汤，我会隔三差五做一次，让家人坚持喝它，营养全面，有肉有菜又有汤。每年的小暑大暑两个节气，我指定要给家人做这道汤喝，雷打不动。 今日小暑，多给家人喝这碗汤，清热润肺去心火，喝着特舒服！
豆腐营养丰富，是补充优质蛋白质，也是我们这一日三餐中最常见的食材，用它做汤克保证汤汁鲜嫩，同时也能提升营养价值。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用，也是我经常爱吃的海鲜类食材，味道鲜咸，搭配豆腐做汤也是绝配。排骨豆腐和海带煲汤是最妙的搭配，排骨中的油脂能让海带豆腐吸收，让汤水喝起来更清爽鲜美。今天小暑，一定要吃这个汤，只要简单几步就好，清热爽口鲜得很！现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着配方做起来。
食材：排骨适量、海带1片、豆腐1块、葱一段、姜1块、，加少许盐，胡椒粉，鸡精，1勺白醋。
做法：
1、食材备好。
