3、木耳菜
这木耳菜算是野生蔬菜了，在农村的田间地头很常见，一到夏天就开始敷衍生长，生命力极其顽强。
这木耳菜，如今也有人工种植，但还是野生的居多。它叶片肥厚，口感脆嫩，营养丰富。虽然有一点点的异味，但不影响人们对他的喜爱。
4、秋葵
这应该是一种外来的物种吧！在小雨的印象中以前是没有秋葵这种蔬菜的。近几年才有售卖，据报道，秋葵的营养价值极高，人们都说它的营养能媲美人参。
碧绿的外表，嫩滑的口感，吃一次就会让人迷恋上它，虽然价格有点贵，但也不影响人们喜爱它。
5、四季豆
这四季豆也是春夏特有的食材了，虽然名字叫四季豆，虽然一年四季都能生长，但只有春夏的四季豆最好吃，鲜嫩清甜不发柴发硬。反季节的口感不好。
6、丝瓜
到了夏季，也就到了吃瓜的季节，因为太阳光照强，绿叶菜少了，但是却造就瓜果，光照越强瓜果长得越好，也越好吃。丝瓜就是其中的典型代表，它营养多汁，鲜甜爽口，不管是爆炒还是煮汤都合适。
