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5、鸡蛋圈圈饼
豌豆,洋葱,胡萝卜,荸荠,彩椒,火腿,鸡蛋,面粉。
将蔬菜洗净,豌豆、彩椒焯熟,彩椒、火腿切丁,胡萝卜、荸荠擦成丝,洋葱切成圈。鸡蛋打散,加入适量面粉,将蔬菜全部倒入搅拌成糊状。平底锅中加少量油,将洋葱圈放入,用勺子将面糊倒入洋葱圈中,煎熟即可。
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6、多彩蒸三蛋
咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个、油适量、料酒适量、清水适量。
把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内。把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀。咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块,取一个比较深的盘,四边用油抹好,把蛋液倒入,再把咸蛋黄与皮蛋放入,用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。晾凉,即可切块装盘。
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7、果仁黑芝麻糊
先将黑芝麻花生米核桃松仁冰糖牛奶都准备好,然后将食材都搅拌均匀后倒入料理机中,如果还有大颗的颗粒就再倒入料理机中。
搅拌成碎末后倒出,再将果仁黑芝麻碾碎之后倒入锅里,倒入出牛奶,大火煮开后转成小火。
慢慢炖煮20分钟至浓稠即可。
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8、蜂蜜番薯水果塔
先将番薯、面粉、水果、蜂蜜、鸡蛋都准备好,然后将番薯去皮之后切成片状,然后放入锅里蒸至熟软后捣成泥糊。
然后放入蛋黄,放入面粉搅拌均匀后按压成小剂,再将烤箱预热160度,放入烤箱烤20分钟,然后将各种自己爱吃的水果切好放入,倒入蜂蜜就完成了。
如果不爱蜂蜜,还可以放入优格,也可以放入果糖,并且还可以用玉米片、蔬菜等代替。
家长们可以动手做给孩子吃吃看哦!
(家庭医生在线)