2、动物性食物,除了吃一个鸡蛋,还可以适当吃一点香肠、培根等。如果是肥胖、有高血脂或心血管疾病的人群可以吃半个鸡蛋。
3、早餐喝一袋约200g纯牛奶或者一小盒酸奶,补充重要的必需氨基酸。豆浆也是很好的植物蛋白来源。因此早上可以选择牛奶和豆浆轮换着喝,营养更全面。
4、早餐中加一份(约100~150g)新鲜果蔬,比如圣女果、葡萄、苹果、桃子都可以。
因此
早餐别再胡乱对付
不健康的那几种尽量少吃
而且要在正确的时间吃
早餐吃对了
一天都唤醒了
来源:科普中国
专家:付淑芳,中国农业大学食品科学与营养工程硕士,国家心血管疾病重点实验室技术员
监制:陈知春
编辑:关开亮、李永锡
实习:张冬月、黄宝仪、傅新泉
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