二、掂重量
这个和拍西瓜是差不多的道理，水份越充足的，整个梨就会较重。我一直觉得用手去感受重量是一门玄学，手是怎么能感觉得到细微的重量差别的呢？其实就往上抛一抛梨，下坠时，水份较足的雪梨会很重地打在手里的感觉，而相对水份少一些的雪梨抛起来再落手，就会感觉落手不紧实。
三、闻香味
雪梨那种梨香味，淡淡的幽香，非常好闻也好鉴别出来。一般来说不同种类的梨闻起来味道不太一样，最好闻的小二就是凤水梨了。而且削皮过后吃起来也超水润超甜。
最后再说一些关于吃梨的看法，在满是吃货的中华大地上，不同的雪梨还真有不同吃法。像是凤水梨这样的水润多汁的，比较适合直接吃。而贡梨和香梨却被吃货们开发出来做糖水喝，因为雪梨本身长期吃可以消火，爱美的人士就把雪梨和枸杞混在一起，加一块老冰糖一起往水里煮，不到10分钟就成为一杯雪梨糖水。
现在正是严寒季节，疫情还在防御的状态下。正直过年的我们还是在家里泡上这样一杯雪梨糖水在家慢慢喝，看看冬奥，不乱出门不乱串亲戚。今天的文章就分享到这里了，喜欢的记得给小二点赞加关注哟，拜拜。
