1、2个即食型海参取出冲洗后，一个切片，准备铁棍山药去皮后切成滚刀块，枸杞冲洗干净备用。
2、小米最好提前浸泡，煮锅中加入适量的清水和小米，大火煮开后转小火煮15分钟左右。
3、小米煮开花后倒入山药块，继续煮10分钟左右，煮至山药绵软。
4、10分钟后将海参片和一整条海参都倒入锅中，继续加入枸杞和姜片，煮8分钟左右即可关火。
三、有机蔬菜俗话说“三日不见青，肚子不安生”，在日常生活中蔬菜能为人体提供维生素和矿物质等微量元素，是一日三餐中必不可少的。如果有条件的，可以适当的吃一些有机蔬菜，通常有机蔬菜在生长过程中有着严格的要求，口感更好、营养成分也比较高，不用化肥、农药等农药残留，也没有催熟剂等，是实打实的健康蔬菜。
推荐做法：双鲜小白菜（有机小白菜）
1、碗中打入2个鸡蛋并打散，炒锅中加入宽油，加热至6成热时，蛋液倒入滤网中将蛋液滤入油锅中，蛋液炸至金黄后，捞出控油后放置一旁。
2、小白菜去掉根部清洗干净，放入加了少量的盐和油的开水中，焯烫至小白菜微微变色捞出控水。
3、炒锅中留少量的油，油热后倒入准备的葱段、姜片和蒜片，炒出香味后倒入焯过水的小白菜，翻炒至小白菜脱水变软。
4、将炸过的鸡蛋与准备好的海米倒入锅中，加入少量的生抽、适量的盐和鸡精，翻炒均匀后倒入2勺热水煮1分钟左右即可关火盛出。
四、菌类民间有“要想身体好，菌菇是个宝”，菌菇类的食材口感软嫩如肉，营养丰富且齐全，热量却不高，吃多了大鱼大肉，不如多吃几次用菌菇做的美味菜肴，换换口味，营养好吃还好烹饪。
推荐做法：五花肉炒口蘑
