0蔗糖0脂肪酸奶,0蔗糖0脂肪常温酸奶

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-05-10 09:09:55

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近年来,市面上出现了各种无糖酸奶。这类由于无糖或少糖,赢得了不少宝妈、健身族、减肥族的青睐。那么,这些无糖酸奶口感究竟如何,消费者又该如何挑选?近日,鉴定评测实验室邀请50名志愿者以试客身份,对12款无糖酸奶做了主观测评。

【主观测评】

哪款无糖酸奶口感最好?

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测评的酸奶

样品简爱-0%蔗糖·椰子(本文简称简爱·椰子);优诺-0蔗糖风味发酵乳(本文简称优诺);卡士-YOKEEP 0脂酸无糖奶(本文简称卡士);简爱-0%蔗糖·原味(本文简称简爱·原味);天润-0%无蔗糖风味酸牛奶(本文简称天润);燕塘-老广州无糖酸奶(本文简称燕塘);新希望-一桶纯酸奶·无蔗糖(本文简称新希望);光明-如实洋槐蜂蜜原味无蔗糖酸奶(本文简称光明);盒马-草原纯酸奶(原味)(本文简称盒马);和润-0脂肪0蔗糖发酵乳(本文简称和润);兰格格-天边的额吉0糖酸奶(本文简称兰格格);明治-保加利亚式酸奶(无糖)(本文简称明治)

价:2.5元—21.9元/100g不等

测评维度:奶香味、细腻度、浓稠度、酸甜度、性价比、推荐指数

综合得分比重:奶香(20%),浓稠(10%),细腻(10%),酸甜(20%),性价比(10%),推荐指数(30%),各维度按比重计算后,总分即为综合得分。

(注:本次无糖酸奶主观测评,采用盲测方式,即消费者不知道自己试吃的酸奶品牌。测评结果仅供消费者选购产品参考,不构成对任何相关产品的推荐与宣传。价格以实际购买为准。)

12款样品种类齐全

主观测评采取盲测方式

本次鉴味团试吃活动,选取了12款热销无糖酸奶:优诺、卡士、简爱(椰子)、简爱(原味)、燕塘、天润、新希望、光明、盒马、和润、兰格格、明治。12款无糖酸奶样品的酸甜度、浓稠度、单价各异,各维度都基本涵盖了不同层次的产品,可以分别满足试客对不同口味无糖酸奶的品尝。此外,12款样品全部从官方渠道购买,并第一时间冷藏保存,最大程度保证了样品的最佳口感。

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工作人员准备试吃的杯子。

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