虾皮本身的营养成分就很高，再加上虾肉，小孩要想补钙补锌，多吃虾简直就是完美的选择，营养搭配能够使得人体健康，小孩多吃能够全面补充维生素，强筋壮骨长得快。虾皮虽然不是人们日常生活的主菜，但是平常熬汤、拌凉菜、烧菜都能够放些虾皮哦。
接下来小美就给大家献上一款用河虾制作的美味，家长们赶快给孩子们做一下吧！
香炸小河虾
By 花凝雨嫣
配料：
小河虾 150克、鸡蛋 1个、面粉 适量、料酒 适量、花生油 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.小河虾洗干净，用料酒和盐稍微腌制一下
2.打入一个鸡蛋
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