导语:爱吃螃蟹不会挑?老渔民教你妙招,挑到的蟹子鲜肥又好吃
大家好我是傻姐,又到了疯狂吃海鲜的季节,作为海鲜的代表-大螃蟹,因为价格贵,口感鲜美,一直被人们追捧,水涨船高,价格越来越贵,特别是中秋节前后价格比高的离谱,我们这边平时15-25元一斤,这几天要70-80元了,而且都是本地的螃蟹,个头也不大,估计想要大的母的价格更得100元以上了。
买螃蟹我们最担心的就是挑到不肥的螃蟹,很多螃蟹看外表很鲜活,蒸熟了就空空的,没有膏也没有黄,壳里一包水,真是浪费钱又不开心,
不会挑螃蟹?没关系,老渔民教1绝招,这样挑,蟹子个个顶盖肥,今天傻姐分享一个挑螃蟹的小窍门,这个小妙招是老渔民教我的,因为经常在他家买螃蟹,关系比较好,所以才告诉我这个绝招,渔民大哥说,挑螃蟹只需要一招就能挑到好螃蟹,个个顶盖肥,