健脾养胃最快最好的食疗方法,健脾养胃的三个基本方法

李时珍在《本草纲目》中记载：“山药健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤。”若要脾胃健，山药是首选，药膳同源、温和无副作用。

推荐做法：【山药芙蓉羹】

1.山药清洗一下，把外皮削干净，用白醋反复搓洗一会去除黏液，主要是为了防止后期煮汤的时候发黑，处理好以后切成片，放入蒸锅中蒸15分钟，把山药蒸熟。

2.15分钟以后把山药取出来，控掉碗底的汁水，然后压成山药泥，也可以稍微带点颗粒，口感更加的丰富。

3.两个鸡蛋只用蛋清，用筷子搅拌打散，这样后期淋入来才有芙蓉的感觉。