临近立冬,季节转换带来的干燥感越来越明显,不少朋友手指起皮,脸部起干皮,为了缓解肌肤的状况,除了外部滋养,还应该多吃一些富含胶原蛋白的食物。
富含胶原蛋白的食物对皮肤相当友好,使肌肤长期处在饱满、滋润状态,建议大家多吃这4样高胶原蛋白食材,尤其是女性,养颜养身精神好,顺利度过干燥的季节。
一、猪蹄软糯的猪蹄一直都是大家补充胶原蛋白的首选食材,不仅味道鲜美,营养丰富,而且富含多种微量元素和矿物质,是补身养颜的绝佳选择。
推荐:【芸豆炖猪蹄】
食材:猪蹄、芸豆、海带、红枣、桂圆、葱姜、花椒
1、锅中添水,放入两勺料酒,葱段、姜片,一勺花椒,放入猪蹄焯水,大火煮沸后,焯水约3分钟捞出控水。
2、海带冲洗干净,芸豆洗净备用,红枣、桂圆也冲洗去浮灰。
3、炖肉罐底部铺上葱段、姜片、芸豆,再放入海带、红枣、桂圆,放入焯过水的猪蹄,添加淹过食材的开水。
4、大火煮沸后转小火,炖煮2.5个小时,直至汤汁浓白醇厚,猪蹄软烂,放入两勺盐、一勺胡椒粉,搅拌均匀后再焖5分钟即可。
二、鸡蛋鸡蛋是大家都熟知的营养品,不仅营养全面,还做法多样,无论是煮、煎、炸、炒都十分美味。而且鸡蛋也是最常见的富含胶原蛋白的食材,比牛肉、鱼类便宜、易得,很适合日常食用。