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05 血糖指数低≠含糖量低
需要注意的是,血糖指数低不代表含糖量就低,因为脂肪和膳食纤维多,榴莲的血糖指数不太高,但是它的碳水含量高达27%,含糖量可以高达15%左右,也是不建议糖尿病患者食用的。
此外,还有红枣、桂圆、芒果等水果也是含糖量较高的,也不推荐吃。
06 血糖负荷
说了血糖指数和含糖量后,还有一个值得注意的是“血糖负荷”,血糖指数只能反映这种食物中所含的碳水化合物转化为葡萄糖的速率和能力。
当你食物吃的多的时候,血糖指数就有点无能为力了,这个时候“血糖负荷”就派上用场了。血糖负荷是这个食物的血糖指数乘以摄入食物的实际碳水化合物的含量。
例如前面提到的榴莲,虽然血糖指数不高,但是含糖量很高,一次容易吃不少,所以也是需要限制的。而像牛油果、柚子、柠檬等水果,由于含糖量较低,所以血糖负荷一般也比较低。
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不过不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。
不同水果的营养又是各不相同,但不管选什么水果,最关键的是要控制总量,健康人群平均一天最好不要超过350克,而糖尿病患者最好不要超过200克。
抑制血糖做到以下6点
血糖高虽然可怕,但并非不可防,除了做到控制饮食,减少糖分摄入外,以下三点还可以有效控制血糖升高。
01 睡眠
睡眠对血糖的影响是很大的,睡得太多或太少,都会对血糖造成影响,研究发现,每天睡眠不足6小时,以及每天睡眠超过8小时的人,都会干扰与血糖相关的激素,血糖有升高的危险。所以,每天晚上7-8小时的睡眠是最好的。
02 压力管理
不管什么疾病,最怕的就是病人心理包袱过重,在平时太过悲观消极,这些不良的负面情绪会给器官带来压力,从而加重病情。所以在平时一定要学会调整自己的心态,应该放下心理包袱积极生活。
03 戒烟
糖尿病患者抽烟,更加容易引起并发症,增加死亡率,抽烟是对心脏和肺部是有百害而无一利的,戒烟可降低血压,减少中风、心脏病、肾脏疾病的风险。
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04 适量运动
凡是身体状况允许的人,都应该进行适度的体育锻炼,运动不仅可以增强人体体质,提高免疫力,还可以有效控制体重,有助于降低血糖,改善血压和血脂。
05 健康饮食
虽然没有专门针对糖尿病患者的饮食,但是我们可以为自己制定一个健康的饮食计划,多吃深绿色蔬菜,减少脂肪的摄入,减少盐的摄入量,少吃腌制食品、加工食品等,均衡营养。
06 每天监测血糖,定期检查
每天测量血糖,使血糖保持在正常的水平,可以避免糖尿病并发症,也可以帮助你了解各种食物和运动对你的影响。每年定期去医院进行相关检查,预防糖尿病的并发症。
应对糖尿病及其并发症的关键在于预防,希望糖友们密切关注身体变化,进行定期体检。