白牡丹总是有涩感,怎么泡才好喝?
其实村姑陈最想给到的答案是,扔掉。
煮一锅,放凉了,浇花吧。
化作春泥更护花。
先天有涩感的茶,怎么泡都不会去掉涩感的,那些物质深深地融入了它的细胞中,是去不掉的。
除非泡上五六冲,让大量的涩味都浸出来了,自然就不那么涩了。
但是,涩味少了其它的滋味也会变少,喝起来也就清汤寡水不好喝了。
味同嚼蜡。
跟上好的白牡丹那清盈若仙的汤水比起来,简直是云泥之别。
白白浪费了买茶的钱和泡茶的水。
亏大了。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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