黄瓜鸡蛋减肥法的原理就是，通过我们身体大大地降低摄取的热量，能量的摄入和输出，减肥效果非常的明显，但是如果我们同时在加上有氧运动，效果更加的稳固，提醒的是如果达到了减肥的目标的时候，需要慢慢恢复饮食，也要管住嘴，迈开腿，严格控制摄入量，否则，体重很容易反弹。
但是需要提醒的是如果一天只吃这两种食物，摄入的热量虽然远远低于身体的正常需求，但是长期按着这个减肥法就会对我们的身体造成内分泌紊乱、身体代谢变慢、皮肤黯淡等等症状，很难坚持，且一但恢复了饮食就会非常容易出现反弹的情况，所以当体重降低的同时，通过运动来控制体重，然后逐步的用健康的饮食来补充或者替代此减肥饮食，方为长久之计。
