3.豆
罐装豆子很便宜，但干豆子便宜得出奇。每杯大约含有15克蛋白质，但只有220卡路里的热量。“只要把豆类和谷物或其他植物性食物结合起来，补充氨基酸，就能最大限度地增强肌肉，”营养与饮食学会发言人、医学硕士、注册营养师索尼娅·安杰洛内(Sonya Angelone)建议道。这种组合拳将确保你的身体获得所有它需要的氨基酸来优化你的肌肉生长。
研究表明，运动后摄入乳制品蛋白有助于肌肉的塑造。营养与饮食学会的发言人Torey Armul m.s. r.d.指出，钙还有助于肌肉功能。
克利夫兰诊所健康研究所(Cleveland Clinic wellness Institute)的健康营养服务经理克里斯汀·柯克帕特里克(Kristin Kirkpatrick)表示，研究表明，无机硝酸盐可能有助于肌肉更有效地发挥作用，而且甜菜的营养价值很高。
由于希腊酸奶是一种浓度更高的酸奶，它也含有更高浓度的蛋白质:每杯15克。根据美国农业部的数据，乳制品的价格一直在下降，但阿穆尔建议购买商店品牌或寻找销售渠道(主要品牌之一几乎总是降价)，以使人们更能负担得起。
