小满时节是属于夏季的第二个节气，也是初夏时期，此时光照和雨水都是非常的充足，正是水果盛产的季节。它们含有大量的维生素以及矿物质，常吃可以生津止渴。那么小满吃什么水果好呢？我跟大家分享适合小满节气吃的6种碱性水果，消暑解渴营养高，大家遇到别错过哦。
西瓜
如果要用1种水果来形容夏天的味道，估计大家都会说是西瓜。西瓜属于碱性水果之一，沙沙香甜的味道，轻易便能驱散夏日的闷热，它除了很有充足的水分外，还含有多种的无机盐、钙、铁等多种物质，适当的吃一些西瓜可以起到平衡酸碱度作用，所以特适合夏季食用。西瓜的吃法也有很多种，可以做成各种各样的冷饮，还可以做成甜品。
西瓜果冻
【食材】：西瓜汁 适量，白凉粉 适量（果汁与白凉粉比例是10:1）
【做法】：
1、把西瓜肉切成小块，去掉西瓜籽，用料理机搅打成细腻的果汁，记得用漏网过滤一下，再撇去浮沫，果汁更细腻。
2、将西瓜汁倒入锅中煮至沸腾，加入白凉粉（喜甜的还可以加糖），边倒边搅拌，开小火煮到冒泡就可以关火了。
3、煮好后倒入干净的容器里，室温就可以晾凉凝固成型；
4、冷却后还可以放冰箱冰镇一下，再拿出切块，一口下去，清凉又解暑！
桃子
桃子多汁味甜，十分美味，品种也非常多样，如水蜜桃、黄桃、蟠桃、油桃、碧桃等，它们不仅颜色诱人，而且营养价值丰富，富含多种维生素、矿物质及果酸，尤其含铁和钾量较高，特别适合缺铁性贫血的人食用，对身体健康相当有益。
