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X射线(1895)
1895年11月8日傍晚,德国维尔茨堡大学的伦琴教授在黑暗的实验室中研究阴极射线。为了防止外界光线对放电管的影响,也不使管内的可见光漏出管外,他把房间全部弄黑,还用黑色硬纸给放电管做了个封套。为了检查封套是否漏光,他给放电管接上电源,他看到封套没有漏光而非常满意。可是当他切断电源后,却意外地发现一米以外的荧光屏上发出的闪光。他非常奇怪,因为阴极射线只能在空气中传递几个厘米,这是早已证实的结论。于是他全神贯注地重复刚才的实验,把屏一步步地移远,直到2米以外仍可见到屏上有荧光。伦琴确信这不是阴极射线,经过反复实验,证明这是种尚未人类所知的新射线,便取名X射线。他发现X射线可穿透千页书、2~3厘米厚的木板、几厘米厚的硬橡皮、15毫米厚的铝板,等等,可是1.5毫米的铅板几乎就完全把X射线挡住了,并偶然发现X射线可以穿透肌肉照出手骨轮廓。在夫人到实验室来看他时,他请她把手放在照相胶片上,然后用X射线对准照射15分钟,显影后底片上清晰地呈现出他夫人的手骨像,手指上的结婚戒指也很清楚。这是一张具有历史意义的照片,它表明了人类可借助X射线透视骨骼。1895年12月28日,伦琴向维尔茨堡物理医学学会递交了第一篇X射线的论文,报告中叙述了实验的装置、做法、初步发现X射线的性质,等等,这个报告成了轰动一时的新闻,不久全世界都知道了X射线的发现,并揭开了20世纪物理学革命的序幕。
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蛋筒冰淇淋(1904)
到19世纪末,冰淇淋变得便宜了,普通人也买得起,但通常都会用纸、玻璃和金属的容器来盛放冰淇淋。商人将冰淇淋舀入玻璃杯中,客人吃完再回收杯子。在1904年世界博览会上,有超过50个冰淇淋店和十几个华夫饼摊。天气很热,冰淇淋卖得非常好,而热腾的华夫饼就变得少有人问津。当冰淇淋商贩阿诺德·福纳怀(Arnold Fornachou)的杯子很快就不够用了,旁边华夫饼摊位的叙利亚人欧内斯特·哈玛维(Ernest Hamwi)想出一个主意,将他的一个华夫饼卷起,放入冰淇淋,第一蛋筒冰淇淋就这么诞生了。
你这个夏天吃蛋筒了吗?