蝶恋花帘外东风交雨霰意思,蝶恋花苏轼

帘外东风交雨霰。帘里佳人，笑语如莺燕。深惜今年正月暖。灯光酒色摇金盏。

掺鼓渔阳挝未遍。舞褪琼钗，汗湿香罗软。今夜何人吟古怨。清诗未就冰生砚。

——《蝶恋花·密州冬夜文安国席上作》

苏轼是个爱生活的人，也是个乐于交友，喜欢热闹的人。所以林语堂说他，“遇有歌伎酒筵”，都“欣然参与”，决不躲避。而每逢宴饮，他总会提笔写诗助兴。而今天我们就从苏轼的《蝶恋花》中看看宋朝的宴饮文化到底是什么样子的吧。

宋官家家宴

这首词有一小序，“密州冬夜文安国席上作”，还有另一种版本也有“熙宁九年丙辰（1076），正月春夜文勋席上作《蝶恋花》词”。 从时间上来看，他当时在密州作太守。文安国名勋，曾做太府寺丞，善长书画。从这首词可看出，文安国在密州曾宴请苏轼。而这在苏轼的另一首词《满江红 正月十三日送文安国还朝》里也可得到印证，或者后者就是苏轼的回请。

其实，在宋朝宴饮之风是非常兴盛的。宋朝那些文人，他们在一起宴游、聚会与作别送行，还有欢聚良辰，品酒贺寿，都要宴饮一番。他们一边欣赏着歌伎舞蹈歌唱，一方面宴饮相互唱和，这是他们经常的生活。而苏轼做为当时的活跃人物，当在少不了他。《南歌子》（绀绾双蟠髻）、《临江仙》（冬夜夜寒冰合井）、《菩萨蛮》（歌伎）、《诉衷情》（琵琶女）、《虞美人》（湖山信是东南美），或者苏轼宴请，或者受邀，都留下了苏轼当时宴饮的美好回忆。

宋徽宗《文会图》

宋代的宴饮有个特点，那就是无酒不宴，无妓不宴。另外就是宴饮场合特别多。那这是什么呢？

首先，这是和宋代经济社会的发展分不开的。宋代商品经济繁荣，“市列珠玑，户盈罗绮，竟豪奢。”夜市兴盛，夜生活很发达。在一千年前，从空中看夜景的话，全世界一片漆黑，只有宋朝境内还灯光明亮。

其次，这也离不开国家政策的支持。宋代官员的节假日有124天之多。宋太祖则鼓励官员“多积金帛田宅，歌儿舞女，以终天年”。这样就导致了不仅士大夫之家崇尚不已，就连市井闾里也华靡相胜。有一本书叫《复雅歌序略》，是这么说的

吾宋之兴,宗工巨儒,文力妙天下者,犹祖其遗风,荡而 不知所止。脱于芒端。而四方传唱，敏若风雨，人人歆艳，咀味于朋游尊俎之间，以是为相乐也。

于是，狎妓宴饮成为宋代士大夫日常生活的重要内容。

再次，歌伎制度盛行。宋代沿袭唐朝的歌伎制度，有官伎、家伎、私伎，官伎就是中央官署禁军以及地方州官署蓄养的歌伎。地方官伎一般居于乐营，称营伎，献艺不献身。平时官员上任离任地方官府宾客过境，都要歌舞酒宴招待。

苏轼在任杭州通判期间，三易知州，都让歌伎唱词劝酒。这个时期的作品有《菩萨蛮》（娟娟缺月西南落），《阮郎归 苏州席上坐》《菩萨蛮 杭妓往苏迓新守》，

娟娟缺月西南落。相思拨断琵琶索。枕泪梦魂中。觉来眉晕重。

更是写出了太守陈襄与官伎间的融洽关系。再一类是家妓。就是家中养的美女。欧阳修有歌妓八九姝。苏轼也有歌舞妓数人。每遇聚会就会助兴。史载太平宰相晏殊，

惟喜宾客，未尝不宴饮，亦以歌相佐 ，谈笑杂之。

他们一边创作新词，一边主家妓歌唱，这可以说是士大夫们的一大人生乐事。