花枝缺处
与我们今天所说的这首送文安国的词几乎同时，他还过一首《满江红》也是为数不多的劝酒词的中的一首。写得很美。
天岂无情？天也解、多情留客。春向暖、朝来底事，尚飘轻雪？君过春来纡组绶，我应归去耽泉石。恐异时、怀酒忽相思，云山隔！
浮世事，俱难必。人纵健，头应白。何辞更一醉，此欢难觅。欲向佳人诉离恨，泪珠先已凝双睫。但莫遣、新燕却来时，音书绝。
不过，由于他的酒量不行，写的劝酒词很少。
一般来说，如果主人作词劝客，客人也要反过来以词劝主，苏轼的《南乡子 席上劝李公择酒》就是这样的作品。在席上，每一盏酒都要一曲词。这就是所谓的“一曲新词酒一杯”。张先说，“水调数声持酒听”就是指歌妓送酒的情形。
宴饮上的执壶
当人们尽欢喝痛快之后，就会进入留连佳客的尾声阶段。这个时候，就会上茶汤。歌妓仍要送茶词，依依不舍。
再说说宴饮的时间吧。
由于在宴饮集会上，是以词劝酒，就是先由文人作词，再由歌妓来唱。如果是现场作词，文人就得先构思，然后下笔、修改，再谱入曲调，然后还得熟悉声腔，进而歌唱，这样，行酒速度就会放慢很多。主人劝酒，客人反劝。而歌妓则要周旋于主客之间，在这种欢快文雅的氛围中，时间就放慢了。
在这里，我们就不难理解，会什么在苏轼的词里，他会说”冰生砚“了，因为要经过他的润色，要经过歌妓的谱曲，那研好的墨自然就会结冰了。毕竟这还是初春呢，还有些微冷呢。
画盆围处花光合,红袖传来酒令行
而由于行酒速度的放慢，也不导致了宴会时间的拉长。宋代宴会一般多从早上就开始了。《避暑录话》中讲，欧阳修平山堂之宴，从凌晨开宴，持续了一整天。而在宋代，宴饮从清晨开始，到晚上甚至到第二天天明，是非常正常的事。而持续两昼夜的，也不少见。
结语人人都说，在古代的王朝中选一选，那就首先就是宋朝。我想这是因为这个朝代给了人们更多的宽松与安宁，更多的和谐与舒适，更多的人性与平和。生活在这个朝代，更多的关注了人的解放，更多的突出了人的性情。在这里，集市开放了，娱乐多样了，节假日也多了，生活更加的丰富多彩。于是，人们有充分的时间聚到一起，宴饮欢歌，任酒花白，眼花乱，烛花红，喜欢佳人，”任美人微笑转星眸“，他”点笔笑沿醉墨，谤花面有惭红“这是苏轼，也是当时代的那些文人，正是有了宋朝，有了苏轼及其同时代的文人，有了那些歌妓，才让宋朝文化的盛宴更增添了瑰丽的色彩。
