奉命填词柳三变
再说私妓，就是市井之间的秦楼楚馆。也出卖色相。一些落魄文人如柳永、晏几道、秦观、周邦彦、经常偎红倚翠流连于此，为他们写新词。
在苏轼的《蝶恋花 密州冬夜文安国席上作》里，帘外的风雨交加，料峭春寒，阴云笼罩，有些凄冷的感觉。而帘里正春色东风满堂。形成了鲜明的对照。突出了屋内的如春意融融。这除了客人的热情，杯盘酒色生香之外，莫过于那些佳人了。她们或歌舞婉转，或笑语春融，或敬酒，或研墨，或乞诗，都构成了让人思绪无边而醉人的画面。这就是宋朝的歌妓文化，他温暖了文人的心扉，催生了那或婉约或豪放的词的文化。
宴饮席上都有哪些内容酒及酒具
宋代的酒文化兴盛。名酒有二百八十多条种。苏轼对酒也颇有研究，有《酒经》，他的诗里也多次提到。
京盘得青韭，腊酒是黄柑。《立春小集呈李端淑》
试开云梦羔儿酒，快泻钱塘药王船。《正月三点灯会客》
他年京国酒，泫泪攀枯柳。《菩萨蛮 感旧》
偶逢白堕争春手，遣入王孙玉斝飞。《次韵赵德麟雪中惜梅且饷柑酒》
分别提到了柑酒、羊羔酒、京国酒、白堕等。再说酒具。有台盏、执壶、以及与执壶相配套的温碗、装酒用的经瓶。台盏是一种高级酒具，
宋代酒具图
《辽史礼志》中有执台盏进酒的记载。先将储存在经瓶中的酒倒入执壶中，借温碗中的水加热，然后在斟在台盏或盘盏中饮用。
宋代是白箸瓶和渣斗
这是用来放筷子用的和盛放食物残渣的。
灯光酒色摇金盏。在这首词里的金盏，
葵花盏
是喝酒用的。以上这个图是葵花网络图片。苏轼曾经写诗，低昂黄金杯，照耀初日光。檀心自成晕，翠叶森有芒。用酒盏来描写葵花。在这里，一句灯光酒色摇金盏，仿佛让我们看到了词人和他们的朋友们在端着那金色的酒盏，还有那盏里的酒，在灯光的映照下，熠熠生辉。天暖而酒更暖，一盏一两盏淡酒，是多么的让人消魂，沉醉。酒入人肠，随笔就是一首好词。
行酒令
画盆围处花光合,红袖传来酒令行， 这是欧阳修的诗句。而在宴席上，自由制定规则，即席设置行令条件，就是即席行令。《坚瓠集》讲了一个故事，一次苏东坡一家家宴，席间行令。以冷香二字一联为令。老泉说，水向石边流出冷，风从花里过来香。东坡接着，拂石坐来衣带冷，从花归去马蹄香。苏小妹最后说，叫月杜鹃喉舌冷，宿花蝴蝶梦魂香。这就是行令。而我们看中央台也有飞花令。这都是雅令。
