身体PH偏低的后果：
- 免疫系统活性降低
- 促进血管钙化
- 骨量和肌肉量的流失增加
- 慢性疲劳
- 肌肉疼痛和痉挛
- 脱发和指甲变质
- 皮肤发炎
- 全身疲倦
从某种意义上讲，营养是实现酸碱平衡最佳状态的重要因素，因为存在着具有酸化能力的营养素，同样也具有碱化能力的营养素。
食物的酸碱性，是根据消化后它们在体内的代谢过程来划分的，而不是根据食物自身的pH来分类。因此，风味不是生物体内可产生的pH的指示剂，就像柑橘类水果，尽管口感是酸性的，但对生物体而言具有碱性的影响。
矿物质如钾，钙，钠和镁在体内形成碱性反应，主要存在于水果和蔬菜中。
相反，肉，蛋，奶制品和坚果等含铁，硫和磷的食物，是酸性促进剂。
如何调整身体的酸碱性？
理想情况下，饮食应包括20%至25％的酸性食物和75%至80％的碱性食物。
只有这样，我们才能逐步在人体内创造一个平衡的环境，使之免受疾病和细胞退化的影响。
再看看身边那些每天爱吃肉喝酒的，大多血液PH值比健康人偏低，时间久了，内脏或身体其他部位肯定也会出现问题。
基本上大部分的蔬菜和水果，还有一些坚果和豆类，都属于碱性食物。
一般的肉类，海鲜，糕点，油炸食物，面粉类，饮料，加工食品都属于酸性食物。
黄瓜是一种有益健康的蔬菜，能为身体提供碱化剂以平衡身体的pH值。
黄瓜水的好处：
黄瓜由90％至96％的水组成，此外还包含维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂，因此下面我们分享一些它的优点：
- 调节温度。
- 提供纤维，改善消化系统，有助于减肥和改善便秘。
- 它的维生素C含量可以改善免疫系统，并保护身体免受感染。
- 维生素K帮助身体器官排泄废物。
- 钾和镁等矿物质含量，可以保护心脏，而锰则可以帮助骨骼。
- 抗氧化剂降低了患肺病，自身免疫和心脏病的风险。
- 作为一种饮料，它会碱化，这是黄瓜的基本特性，因此它可以降低人体的pH酸度并使其平衡。
如何准备碱化黄瓜水？
配料：
- 1个中等大小的黄瓜
- 三片柠檬
- 1个水杯或水罐
