吃主食,只能吃米饭和馒头?
米饭和馒头几乎家家都在吃,但是却出现了很多“不一样的声音”。现在的米饭和馒头,经过层层的加工,只剩下淀粉,营养价值也比较单一。
这么说,主食不能吃米饭和馒头吗?到底该怎么吃呢?
其实,我觉得主食粗细搭配着吃,更合理!这4种粗粮主食很适合当主食,营养好消化,低脂又饱腹。
一、粗粮窝窝头现在人的“富贵病”,动不动这高那高的,时常的粗细搭配着吃,对身体也很大的好处。
1.准备食材
黄豆提前一晚泡发,倒在案板上面用刀背压碎。压碎以后捡一下豆皮,把黄豆切碎放在盆中。
准备大葱白两段剁碎末;芹菜叶一把切碎;加入食盐2克、五香粉1克、倒入玉米面粉50克、高粱面粉50克、普通小麦面粉100克、加入酵母3克;把三种面粉和青菜搅匀。