老潼关肉夹馍哪里正宗,老潼关肉夹馍和白吉馍的区别

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 06:26:36

一袋肉汤、一袋腊汁肉,实在的很!

老潼关肉夹馍哪里正宗,老潼关肉夹馍和白吉馍的区别(9)

做腊汁肉得挑肥瘦相间的肋条肉

既有精肉和脂肪层叠的油润香

又有嚼劲十足却不柴的瘦肉

肥瘦兼备,味道正好

老潼关肉夹馍哪里正宗,老潼关肉夹馍和白吉馍的区别(10)

足足一斤的腊汁肉

配上色亮红润的老汤

这个味太地道了

我们在办公室煮肉的时候

隔壁办公室的小伙伴跑来围观

这肉剁的有内味了

老潼关肉夹馍哪里正宗,老潼关肉夹馍和白吉馍的区别(11)

老潼关肉夹馍的另一个要素

就是酥的掉渣的千层油酥馍

必须是表面千丝盘绕

咬一口下去还掉渣那种

老潼关肉夹馍哪里正宗,老潼关肉夹馍和白吉馍的区别(12)

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