不良门店借其名头,导致主家名誉受损
由于老潼关肉夹馍的名头太大,招致许多不良门店来分羹。
最明显的手段就是借助“老潼关”三个字来“招摇撞骗”。
久而久之,导致主家真正的老潼关肉夹馍名誉受损。
原因是那些没有经过正规培训和没学到真实技术的人,便迫不及待地开店营业。
时间久了,这些不正规门店被网友质疑~吐槽,认为它的食材、做法、味道、口感等问题居多。
还以为是真正的老潼关肉夹馍所为呢?故昧着良心挣钱,不是啥好事。
如今,肉夹馍到处都有,可谓是鱼龙混杂,故同行之间的恶性竞争的确很大。
老潼关肉夹馍能在这么多肉夹馍当中脱颖而出,已经是相当厉害了。
但肉夹馍市场份额中,老潼关占据了很多。所以,其他门店在经营中会恶意诋毁老潼关。
另外,同行之间的价格战,已捉襟见肘。通过降价来拉拢顾客,是所有门店都存在的现象。
许多网友不理解,老潼关这么知名的门店,没必要通过诸如此类的营养手段吧,只管做好品质就行。
因此,同行之间的恶性竞争,使得网友对其质疑和吐槽。