南瓜是我们生活中常见的食物,即可以当成一种蔬菜,也可以当成一种粮食,南瓜含有丰富的营养物质,例如氨基酸、矿物质、果胶和胡萝卜素等,长期食用可以健脾胃,促进消化,大家都是怎么吃南瓜的呢?
最多的吃法莫过于南瓜粥,无论家庭餐桌,还是外面早餐,南瓜粥出现的频率很高,不用加糖,汤汁也会很甜,南瓜自身就含有糖分,软糯香甜,让人看着就很有食欲。
我深知南瓜的好处,也经常隔三差五地做给家人们吃,最近发现一款“宝藏”级的南瓜吃法,可以秒*一切小零食,糯糯叽叽,凉了也不硬,用糯米和南瓜制成,外面裹满了一层芝麻,鲜香美味,香甜软糯,大人孩子都喜欢,下面请看具体的配方步骤。
南瓜芝麻球食材:南瓜、白芝麻、淀粉
调味:白糖
1、准备一块南瓜,普通的老南瓜就可以,削掉外皮,改刀切成薄片,越薄越容易蒸熟,装入碗中,上锅蒸15分钟,舀入2勺白砂糖,趁热搅成细腻的南瓜泥。