带鱼是我们海边人的家常菜，跟着我这样做，肉嫩鲜美，酱汁浓郁，香辣入味，简直就是米饭*手，做法超级简单，我们一起做起来吧！
By 馋嘴二丫
用料
- 带鱼 3条
- 八角、花椒 少许
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 香醋 1勺
- 料酒 2勺
- 白糖 半勺
- 黄豆酱 1勺
- 香辣酱 1勺
- 葱姜蒜 适量
做法步骤
1、把带鱼去头去尾去内脏，清洗干净
2、依次打好花刀，尤其家中有老人和小朋友这一步一定要做，非常好踢除鱼刺取鱼肉！
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