带鱼段的家常做法红烧,红烧带鱼图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 13:19:26

带鱼段的家常做法红烧,红烧带鱼图片(1)

很家常的一道菜,从小吃到大,但百吃不厌,配着米饭轻松解决一大碗。不同于其他的鱼,带鱼的刺长的太规律了,有时候觉得吃带鱼像磕瓜子一样,在嘴中慢慢去刺的过程也是一种乐趣。这道菜最后收汁不要收的太干,留点汤汁配米饭那才吃的过瘾呢。

By JING婧小厨

用料

做法步骤

带鱼段的家常做法红烧,红烧带鱼图片(2)

1、带鱼冲洗干净,切成5-6厘米的短段儿,控控水份。带鱼腹内的黑膜要去掉,否则会腥。

带鱼段的家常做法红烧,红烧带鱼图片(3)

2、木耳提前泡发备用。

带鱼段的家常做法红烧,红烧带鱼图片(4)

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