脆枣制作过程中，大枣的营养元素并没有过多外流，红枣的蛋白和含铁等营养成分，具有益气补血的养生功效。外面卖的脆枣大多使用油炸的方式使得大枣酥脆，营养大扣分，干吃红枣有益但甜腻粘牙，空气炸锅加工一下，营养不减却更美味可口！
3.空气炸锅-可可粉燕麦杏仁饼
燕麦杏仁饼益 脾 养 心
①食材准备
燕麦40g 杏仁片（或其他坚果）30g 可可粉两勺 香蕉1根 白砂糖少许
②全部食材搅匀，成黏糊状，摊在油纸上压成饼状；
③空气炸锅180℃/15-20分钟，完成。
燕麦含有丰富的膳食纤维能够促进胃肠运动利于排便，并且热量很低，食用后升血糖指数偏低，老少皆宜。
4.空气炸锅-黑芝麻红枣核桃薄脆
黑芝麻红枣核桃薄脆美 容 养 颜
①食材准备
鸡蛋清1个 黑芝麻55g 红枣20g 核桃仁20g 白砂糖10g 玉米淀粉10g
②全部食材剪碎、压碎搅匀，用油纸压成一个个约5毫米的薄饼状；
③空气炸锅140℃/15分钟中间翻面一次，完成。
黑芝麻中含有大量的维生素，有防止贫血、促进皮肤的新陈代谢活动、增加皮肤弹性的作用，另外黑芝麻中还含有钙元素，处于生长发育期的青少年，适量地食用，能有效促进骨骼的发育，芝麻饼、芝麻丸是营养早餐、零嘴的好选择。
5.空气炸锅-姜米茶
姜米茶祛 湿 通 便
