鸡腿怎么做,鸡全腿的做法大全

6.煮了十分钟的时候往里面加入盐，再加盖子，继续焖煮10分钟。

7.时间到了捞出来，放在案板上，把表面的水分吸干，不然后面下锅炸的时候会炸锅。

8.准备一点花椒跟孜然，下锅干炒，炒到微焦出香味，然后放案板上擀碎。放入碗中，加入一勺辣椒面，调入盐跟少许白糖，搅拌均匀即可。

9.起锅烧油，油烧到6成热，看到锅底冒泡泡，下入鸡腿。转中小火炸。