蒜拍碎
3、然后在锅中放入水，水开后把掰好的西兰花，放入水中焯一下，捞出备用
焯西兰花
4、然后在锅中放入油，把蒜瓣炒香，再把胡萝卜放入锅中翻炒，再把西兰花放入一起翻炒，最后把切好的火腿肠也放入锅中进行翻炒。再放入调料进行搅拌。
蒜炒香
放入胡萝卜片
5、一道色香味俱全的西兰花炒火腿肠就做好了！
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