奶香厚吐司的做法大全,纯手工奶香吐司的做法

3、加入面粉中揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵至3-4倍大，但更主要是看状态，内部需有明显的蜂窝组织。

4、主面团材料除黄油外放入厨师机，加入汤种和剪成小块的中种面团，

5、揉到能拉出较厚的膜时加入软化的黄油。

6、继续揉至完全阶段，能拉出薄而有韧性的状态。