当丝滑香甜的奶酪酱遇上软软糯糯的紫米,那份香软甜糯的美妙口感,绝对让人精神为之一振。难怪紫米奶酪包前段时间在网上卖得特别火。不过市售的毕竟添加剂多,事实上只要备好食材,在家就能轻松做起。
提前备好紫米的话,15分钟就能轻松搞定,当早餐绝对美味~
紫米奶酪土司
食 / 材
紫米 100g
大米 50g
牛奶 50g
土司片 6片
奶酪酱:
奶油奶酪 100g
牛奶 20g
奶粉 20g
细砂糖 15g
工具:电饭煲
熟练耗时:15mins(不含煮饭和浸泡时间)
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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100g紫米用清水提前浸泡4个小时以上。
除了紫米,也可以用黑米、红米等糯性的粗粮。
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和50g大米一起加入电饭煲,加适量水,按下煮饭模式。
紫米属于粗粮,大米的加入可以改善口感,吃起来更加软糯。
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