配料就好简单的
蒜头,姜,八角
草果,白芷
接着把鸭放到锅中
加入清水去飞
丢几片姜去腥
中途翻一下面
水刚好滚了
就可以关火
热锅凉油
把香料丢下去爆香
炒到有点微微发黄
散点盐下去做个底味
配料就好简单的
蒜头,姜,八角
草果,白芷
接着把鸭放到锅中
加入清水去飞
丢几片姜去腥
中途翻一下面
水刚好滚了
就可以关火
热锅凉油
把香料丢下去爆香
炒到有点微微发黄
散点盐下去做个底味
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