用大火先把鸭的一面煎香
大概2-3分钟左右
再翻一面煎
同样的时间
反复2次
调好的蚝油
豉油倒到鸭身上
淋点老抽上色
浇点料酒去腥
中途可以根据情况
再加水和豉油做调味
糖综合一下口味
有时间的话
就先淋它几下囖
用大火先把鸭的一面煎香
大概2-3分钟左右
再翻一面煎
同样的时间
反复2次
调好的蚝油
豉油倒到鸭身上
淋点老抽上色
浇点料酒去腥
中途可以根据情况
再加水和豉油做调味
糖综合一下口味
有时间的话
就先淋它几下囖
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