今天推介这款滋补润肺汤：无花果雪梨炖水鸭汤，这是一道广东的传统汤水，用三种有润肺滋阴降燥的食材搭配，味道鲜美，营养滋补。
材料：水鸭一只，干无花果50克，雪梨1个，枸杞20粒，老陈皮一块，姜2片，料酒2匙，广东米酒（米酒）1匙，盐少许。
制作步骤：
1、水鸭处理干净，切件，冷水入锅，加入料酒2匙，姜一片，大火烧开，捞去浮沫，2分钟捞起，目的去掉血水。
2、无花果、陈皮，用温水泡软，陈皮用刀刮去内层。枸杞洗干净备用。
3、雪梨去核不要去皮，切成小块。
4、把水鸭、雪梨、无花果、陈皮、姜片、米酒加入炖盅内，加6碗水，加盖，放入锅中大火炖2小时，加入枸杞，再炖15分钟即可。
5、加盐调味，即可饮用。
喜欢的朋友不妨试下，秋冬润肺养生必备汤水，你可拥有。
