此时再去切包菜，切出的包菜丝又细又均匀。
萝 卜 滚 刀 块
一般做炖菜的时候，土豆胡萝卜等滚刀块切，切一刀转一下，再继续切，这样切出来的均匀好看。
叶 菜 卷 着 切
青菜叶子那么大一片，抓一起一点都不好切，其实只要卷一卷。
卷起的叶菜很好下刀，青菜也能切出丝了！
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