发面饼怎么做好吃视频,发面饼做法大全家常视频

分次加入350克凉水，夏天天热用凉水和面就可以。

把面和水搅拌成面絮状，没有干面粉即可。

我们做饼的面偏软，用手和面会粘手，先揉成团醒几分钟再揉面，手就不会粘面了，这样很快就能揉光滑。

和好的面盖上盖子发酵半个小时，面膨胀至两倍大，像这样就可以；利用发面的时间把油酥调好，半碗面粉放入五香粉，食盐倒入热油，调成稀油酥备用。