7、倒入炒好的鸡蛋块,加上食盐调味(之前放了食盐,出锅不要放太多),加上胡椒粉少许,加上一些清水,快速翻炒几下,炒出鸡蛋的香味。
小贴士
佛手瓜胡萝卜炒鸡蛋是一道可口的菜肴,佛手瓜一定要去掉瓜皮,佛手瓜需要切成片,不需要经过焯水处理,胡萝卜要切成菱形片,胡萝卜不容易炒熟,需要用热水焯烫,能够保持胡萝卜口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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7、倒入炒好的鸡蛋块,加上食盐调味(之前放了食盐,出锅不要放太多),加上胡椒粉少许,加上一些清水,快速翻炒几下,炒出鸡蛋的香味。
佛手瓜胡萝卜炒鸡蛋是一道可口的菜肴,佛手瓜一定要去掉瓜皮,佛手瓜需要切成片,不需要经过焯水处理,胡萝卜要切成菱形片,胡萝卜不容易炒熟,需要用热水焯烫,能够保持胡萝卜口感。
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